• 牡蠣の家しおかぜの家族
  • 牡蠣の家しおかぜの家族
  • 金賞受賞
  • 牡蠣を手塩にかけて育成
  • しおかぜ号
  • 牡蠣筏
  • 牡蠣小屋
  • 鮮度抜群で高品質な牡蠣を提供
2020年 10月
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岡山瀬戸内の牡蠣
しおかぜのこだわり
『 地 産 地 消 』
原材料は出来る限り地元のものを使い
添加物や化学調味料は不使用です

『 ６ 次 産 業 化 』
６次産業化に取り組み、生産から販売まで
自社一貫性で行っています

『 H A C C P 』
HACCPの考え方を取り入れた衛生管理を実践し
自主的に取り組んでいます
しおかぜの商品
  • 牡蠣の燻製オリーブオイル漬け
    牡蠣を蒸し、燻製に仕上げ
    エクストラオリーブオイルで
    漬け込んだ贅沢料理です

  • 牡蠣のアヒージョ
    にんにく風味のオリーブオイル
    煮込んだ料理です
    　

  • 牡蠣のピクルス
    牡蠣と野菜を6種のハーブで
    漬け込んだ、香り豊かな
    本格ピクルスです

  • 牡蠣味噌
    牡蠣の旨味をしっかり感じる
    牡蠣味噌です。辛口・甘口
    ほかほかご飯と一緒にどうぞ

包装3点セット ギフト例

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